天然酵母黑麦面包

感谢作者！
我用的是70%黑麦粉，30%高筋粉。加了两包每日坚果在里面。做出来很香，够吃4天。
卖相不好看
希望作者有空可以帮忙再详细讲解下发酵，整形过程。

2022-02-02