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谭san 做过

烤箱版甜甜圈

用的德芙,真是太难搞了,唉。
经验1:真的要用可可含量高的。之前用瑞士莲和72黑巧混合,超好粘。这次用德芙太浓稠了,要不粘得厚厚的,要不就要靠刮刀抹,太费时间了。经验2:以为加一点点酸奶稀释巧克力酱,马上油水分离哈哈。

2022-02-02