知只不知只 做过 经典原味牛轧糖 买不到白色的棉花糖,这个牌子的可能要多炒几下,不然牛轧糖太软了粘在一起扯不下来啦。把花生替换成大部分的蔓越莓,再加葡萄干和花生,哇,实在太甜了。后面重新小火软化再炒会,加了苏打饼干,少量奶粉,成了类似雪花酥,还挺好吃,也不会太甜了。谢谢配方! 2022-02-01