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吴大烘 做过

奶油草莓红丝绒裸蛋糕

#红丝绒蛋糕# #红丝绒裸蛋糕# 淡奶油用的安佳250ml一盒,糖用了18g,分量刚刚好。一层草莓,一层车厘子奥利奥碎,表面装饰草莓和车厘子,撒上糖粉,颜值就上来了。
因为担心我的红曲粉颜色不好看,再加上红丝绒蛋糕应该用红丝绒精华液,但是没有这个材料,所以红曲粉用了3g,可可粉6g,适量可食用红色色素,颜色做出来还不错,还有淡淡可可味,大家可以参考下。

2022-02-01