《Tinrry+》日式盐面包（by帅帅小厨）（日本超人气面包）

翻1.5倍做的，天冷干燥，水加了215左右，揉面完28度湿度75醒18分钟，分小面团后滚圆醒15分钟，黄油4克一个，造型完30度，湿度80发酵40分钟，高比克风炉175度，11分钟左右。
队友一口气可以干三个，真的是全家最爱的面包。

2022-02-01