厨师长分享美味小吃：“油炸鸡腿”，在家也能做，干净又卫生

面糊没跟着比例去做，全凭感觉，家里没有土豆淀粉，放的玉米淀粉。挂面糊炸成型的少，没挂糊成型的多。趁热吃，挂糊成功的那层，口感很脆。以后再多加练习。

2022-02-01