私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比

#晒晒我家年夜饭# 第一次尝试红烧肉，一次成功。家里没有黄冰糖，用的普通冰糖代替，如果不喜欢太甜的口味，放3-4块冰糖就可以。冰糖融化加入肉以后一定要多放水，我一开始放的水刚刚没过肉，等水要干了以后发现肉还是不太熟，于是又加了和第一次同等多的水才把肉煮熟。

2022-01-31