文妈0929 做过 巧克力蛋糕吐司(金钻吐司) 全部按照课件,课件中的液体量太多,最后出来的蛋糕糊太稀了,要减少液体才行了,导致蛋糕糊沉底,失败告终,吐司胚很不错,发酵的太好了,一定要发酵时间短一点才行,不然一直往上涨 2022-01-31