奥尔良烤鸡翅 还没摆盘就被抢光了

看了张寰的作品后，买了2.5斤（30个）鸡翅中，洗净控干水分，放入两袋新奥尔良烤酱，点入一勺料酒，腌制了一夜。烤箱设置上下烤预热200°c，锡纸上抹底油摆上腌好的鸡翅中，定时20分钟，到时后在鸡翅中上刷上蜂蜜，烤箱温度设置为150°c，再烤5分钟。香喷喷的鸡翅中就制作完成了。

2022-01-31