姜糖饼干

#晚餐•2022年1月30日#

太好吃了，很酥脆！
一口气吃了5块(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
有生姜热热的味道，减糖后又不太甜

记录下变化部分：
做了一半的量（10块）
红糖35g（正好，不太甜）
枫糖浆9g
鸡蛋液26g

面团比较干，要靠手成团；
冷藏后分割搓圆，稍压扁（烤制时会自动融化一些）

2022-01-30