2022年01月30日

年夜饭，我炒了两个菜，糖醋小排水放得多了，时间烧的有点长，后面时间来不及又大火烧，所以肉质偏老很柴，看来用珐琅锅烧一定要少放水，大虾盐没放老抽放少了比较清淡。

2022-01-30