2022年01月29日

厚牛排，解冻去血水
表面涂一层油，撒上黑胡椒粉
锅里不放油，煎变色，放一小块黄油一个小蒜头淋浇牛排2分钟
烤箱预热到130℃烤5分钟
拿出切片跟土豆一起搅拌放烤肉蘸料
放土豆或不放都可以
土豆切片煮5分钟加少许盐，拿出用黄油淋一下，烤箱180℃15分钟

2022-01-29