爆炒鸡肝

#晚餐•2022年1月29日# 做了这个下酒小菜-鸡肝小炒
鸡肝软嫩，配菜清香。很经典和传统的一道家常菜，端上桌怎么都不会错。
尝试在过程中加了一点点芹菜，没想到很好吃。芹菜有强烈的提鲜作用(少许使用，要不然容易盖住原味)，会给整道菜增香。
不说了，喝酒去了。

2022-01-29