2022年01月29日

来点儿健康的磨牙零食
我们过年都是吃2顿饭
中途难免有时候需要来点儿零食垫垫
今天来个烤箱版的烤饼角
准备点儿烤饼角
过年和家人打麻将饿了可以来两块
配料：普通面粉  白糖 牛奶 酵母 花生油 鸡蛋
1、将鸡蛋和牛奶混合加入白糖和酵母搅拌
2、加入面粉揉面揉成面团 盖保鲜膜  放入宜盾普微蒸烤一体机发酵至2倍大
3、拿出面团   揉面排气  擀成大大的圆饼
4、用到切成棱形  摆在垫纸的烤盘上
5、放入微蒸烤一体机  二次醒发15min
6、烤箱中下层 下火140度15min后翻面再烤10min  要根据自家烤箱温度调节  烤的时候可以随时看下
外酥里软的烤饼角就做好了
有一种烤馒头的口感

2022-01-29