吃一个年糕团 做过 简单的全蛋蛋挞 没有放白糖,放了24克炼乳,成品不甜,下次可以放点糖。烤箱上层210度,下层200度,中层烤了约30分钟太久了,因为想出焦斑效果。。导致烤太久内馅太老了点用了两个全蛋,口感不咋细腻,下次试只用蛋黄的,蛋清用来做舒芙蕾。下次上层的温度调整为220度,下层温度不变,不要烤太过久 2022-01-28