汉堡（基础汉堡胚做法）

发酵了一个小时就发到两倍大了。超大一个，6个把烤盘都塞得很满 黏在一块了。直接180度预热，面上已经有点上色，预热结束盖了锡纸。170度烤18分钟取出。下回温度可以再低一点。内部很松软。下回可以试试25g一个小剂子。

2022-01-27