流口水的黄豆炖猪蹄

来交作业了，配料按照小姐姐的方法来就好了。因为家里没有冰糖，只有老冰糖目测了一下，发现煮起来太甜了。小火炖之前，把猪蹄放入高压锅压了二十分钟，发现很烂了，再在锅里小火炖二十分钟，味道就很不错了。就是黄豆放锅里炖二十分钟，还是硬生生的，还是泡过的。具体情况具体分析，应该是要跟猪蹄一起放在高压锅里炖才行。总体来说还是很不错的，谢谢小姐姐的食谱！第一次下厨，能做成这样还是很有成就感的。#午餐•2022年1月26日#

2022-01-26