2022年01月25日

软糖
水怡180g
水40g
煮到沸腾

果茸150g
果茸100g
（🔎3:2配比）
海藻糖150g
海盐1.5g

淀粉水（50淀粉，100水）
黄油50g
果胶粉2g

夏威夷果200g
果胶粉3g

刮板压平不会粘，冷冻半小时切开

2022-01-25