晚餐•2022年1月24日

#晚餐•2022年1月24日# 胡辣汤：
内脂豆腐切丝、金针菇切断、火腿切丝、黑木耳切丝、一个鸡蛋打散、香菜一颗切末、水淀粉。起锅烧水下入内脂豆腐，水开后加入金针菇黑木耳火腿丝，加盐、鸡精、生抽（少）、醋（多）、胡椒粉、鲜辣粉、一丢丢白糖（起鲜），再次煮开后缓缓倒入鸡蛋液捣匀成丝状，最后勾芡成糊状撒香菜淋少许香油即可，很好喝，你也试试。（加牛肉粒更好喝，我这省了，哈哈）

2022-01-24