水光肌馒头（厨师机揉面团的好帮手）

这是一坨被救活的面团(一发发不起来，感觉按照50%水分揉出来的面团偏硬，于是死马当活马医加水加粉加酵母厨师机继续揉），居然做出来了开花馒头，内部组织细腻口感绵软。

2022-01-24