厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法

火候还是重点，要掌握火候，不止是按菜谱中的小中大火，还需要结合自己家炉灶的火候，这里菜谱的小火我用中火才觉得合适。大虾开背很入味，很赞。做法简单易学。最后的汤汁浇上去就好了。

2022-01-24