午餐•2022年1月24日

昆布汤乌冬面！
香辣烤鱿鱼！
没有乌冬面就龙须面替代
熬的“高汤”
就是昆布（其实就是海带）[破涕为笑]
熬两沸加木鱼花再熬两沸
过滤得到所谓的“高汤”
这高汤感觉离我大中华要用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等近十种食材熬制而成
简直是乞丐和皇帝的区别撒！[破涕为笑]
淡金色清澈的汤捞面条进去
只能多多配料还得清淡
于是乎把浓烈炽热的佐料都满满涂在了鱿鱼片上
小神兽表示晚餐还行
无忧无喜
[撇嘴]感觉不太满意~
只能再来一碗
桂花马蹄汤~
甜润~滋补~#午餐•2022年1月24日#

2022-01-24