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海盐芝士奶盖

冲冲冲#海盐芝士奶盖#
饕餮食—海盐芝士奶盖

材料:奶油奶酪(80g)、牛奶(80g)、奶油(400g)、海盐(6g)、糖(30g)、炼乳(24g)

1⃣️奶油奶酪➕盐隔热水化开➕炼乳➕牛奶搅拌均匀
2⃣️奶油➕糖打到有明显纹路➕1⃣️搅拌均匀

⚠️饕餮碎碎念
①这方子大概可以做8杯量,如果人少的话用这个方子(奶油奶酪(40g)、牛奶(40g)、奶油(200g)、海盐(3g)、糖(15g)、炼乳(12g))
②奶油奶酪用的:琪雷萨马斯卡布尼奶油奶酪
③牛奶要全脂
③奶油奶酪化开也可以用微波炉叮一下
④没有海盐用食盐替换的话咸味会重一点,不喜欢的话可以减少
⑤当天没有吃完的话,记得放冰箱冷藏,也需尽快食用

2022-01-23