海盐芝士奶盖

#海盐芝士奶盖# #美食# 奶盖自由，冲冲冲～
方子来自下厨房：流沙_3to6
饕餮食—海盐芝士奶盖

材料：奶油奶酪（80g）、牛奶（80g）、奶油（400g）、海盐（6g）、糖（30g）、炼乳（24g）

1⃣️奶油奶酪➕盐隔热水化开➕炼乳➕牛奶搅拌均匀
2⃣️奶油➕糖打到有明显纹路➕1⃣️搅拌均匀

⚠️饕餮碎碎念
①这方子大概可以做8杯量，如果人少的话用这个方子（奶油奶酪（40g）、牛奶（40g）、奶油（200g）、海盐（3g）、糖（15g）、炼乳（12g））
②奶油奶酪用的：琪雷萨马斯卡布尼奶油奶酪
③牛奶要全脂
③奶油奶酪化开也可以用微波炉叮一下
④没有海盐用食盐替换的话咸味会重一点，不喜欢的话可以减少
⑤当天没有吃完的话，记得放冰箱冷藏，也需尽快食用

2022-01-23