香辣烤鱼

香辣烤金鯧魚，配西蘭花、豆皮、腐竹、木耳，好看還好吃！不過我對烤箱烤魚的品控，在於先煎一下魚，把皮煎好再進去烤，不然魚皮的焦出不來。一面烤15min，翻面再烤8min，關火停在烤箱2min。完美！#午餐•2022年1月22日#

2022-01-23