咖啡糖

完全按配方走的，熬糖浆到160℃，中途温度计掉了2次链子，好难熬啊！用的是中小火，但是熬到后面好多油，是怎么回事了？用的是榛子。#晚餐•2022年1月22日# 这个咖啡糖的味道真不错，嚼起来酥脆的口感，含着吃越含越香浓浓的咖啡味，加了咖啡酱就是不一样，谢谢老师了！

2022-01-22