德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻

#午餐•2022年1月22日#
看大家都成功了，我来翻个车给大家开心开心。
1.《关于我的碱水面包自己站起来了这件事》
2.手揉真是一件困难的事，我揉了大概七八分钟的样子，撑死有一点粗膜的样子，将就用了。
3.原配方的黄油被我换成了玉米油，开头我就把所有材料一起加进去了，可能之后再加油会好点吧。
4.包了一个肉松的，用的展艺的（这款肉松不脆），毕竟我是肉松脑袋。
5.割刀的时候，大家务必信心狠。对碱水球，往深的割，真的！不然会像我的球球一样。
6.烤的时候烤到自己喜欢的颜色了之后，大家记得盖锡纸。不然他们会“晒伤”。（如P6）
7.包馅儿的整形，还需要再学习学习。

2022-01-22