柚皮糖（附不苦不涩小技巧）

爸爸要把柚皮白色的肉拿来做菜，所以只留下一层薄薄的皮给我拿来做糖了，泡了一天没有完全清洗干净。还是有点苦的，吃起来有点咸金桔的味道～我这个皮只有130g，所以翻炒了大概10分钟就开始析出糖霜，加了点柠檬汁过多两三分钟就完全做好了，只是不知道为啥吃起来有点麻麻的😝

2022-01-20