孤独美食家之姜汁猪肉

用了半个＋小半个鲜姜，细孔搓出出汁，汁非常多，一勺料酒，两勺酱油，一勺黑胡椒，半勺糖，五花肉切拨片，腌制一下午，最后炒之前半小时切碎洋葱放到汁料里，炒出来姜汁味浓，没加盐也好吃

2022-01-20