瑞士卷

很成功，蛋白第三次加糖的时候放了几克玉米淀粉稳定蛋白，蛋白最后打的有点硬了，辛好没开裂，卷卷的油纸一定要抹油，用了98g淡奶油，儿子很喜欢#晚餐•2022年1月20日#

2022-01-20