小炒黄牛肉，肉嫩味香！太好吃了简直是米饭杀手！

#晚餐•2022年1月20日#
没有淀粉于是用的蛋清，相比还是不够淀粉腌嫩滑。这道菜太下饭了，用剩的蛋黄煎了一下，金黄的看着真开心。自己蒸了一大碗米饭，准备全部吃光。我开动啦！

今日心得：
疫情在家办公真是能把人的耐心消磨殆尽，时间都用在各种群聊里了。做菜的过程真很治愈，现在心情好多了。

2022-01-20