这个生巧克力的方子，简单简单最简单

中途300度的火导致油水分离了，朋友走过来说试试打鸡蛋一样打发，果然拯救了一部分~不过进了冰箱之后还是油水析出比较明显，冻了之后样子也不平展……下次还是得用120度小火煮巧克力试试

2022-01-19