火腿肉松芝士面包

谢谢楼主
这次分成16份 两盘烤 感觉不是特别满 中下层180度10分钟 垫金盘比较好 换中层5分钟足矣
下次得把粉量加足一点 到500高粉试试
加了海苔芝麻肉松火腿馅儿 表面是沙拉酱和番茄酱 香葱火腿丁再撒马苏里拉
用面包机和面程序30min后发酵再分割塑形再发酵
总之很好💪🏻

2022-01-19