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tinyin37 做过

轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

非常好的配方,好吃,操作方法简单,感谢方主分享!因为kiri乳酪一盒是200克,不想再开一盒,所以黄油多放了几克,低粉多倒了几克,所以牛奶就相应多放了几克!顺便记录一下自己的材料,是kiri乳酪190克,黄油47.5克,低粉68克,牛奶94.5克,白糖62克,蛋白208克(6个鸡蛋),蛋黄3个!柠檬汁几滴150度70分钟,2个6寸模具

2022-01-19

tinyin37

还有我范了个错误,没有坐水烤而已隔水烤,导致开裂

2022-01-19

初心ciun

开裂是上火太大了,我也是隔水烤

2022-01-21