复刻日本镰仓伴手礼“Kamakura”小松鼠核桃饼：核桃焦糖夹层饼干

烘焙这件事真的可以完美的诠释什么是心急吃不了热豆腐，每一步都不可急于求成，每一步都到操作到位，比如黄油的软化，比如蛋液与黄油的融合，比如焦糖的熬制，比如放凉，就是简单的放凉没有做好，结果凉凉～犯一下去，碎了😒😒😒

2022-01-19