2022年01月19日

准备过年的节奏！
炸丸子经常会做咸，
今年参考其他菜谱盐的用量比例，
1斤肉加8一10克的盐，
炸时先炸一个尝尝咸淡，
正好再全部炸制，
这样就能做出口感正好的丸子。

2022-01-19