晚餐•2022年1月18日

#晚餐•2022年1月18日#
五花肉飞水

青椒/虎皮椒下锅放盐（断续下一点点一点点水）炒断生，后捞出

下五花肉（小小盐），炒出一点猪油，下蒜（多点），小米辣，姜，豆xi（和俾县豆瓣）

下青椒，（和别的蔬菜如果有如：香菜/大葱叶/蒜苗…）

2酱油，1耗油，半老抽，小半糖 ，（料酒，白胡椒粉，鸡粉）

2022-01-19