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美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方:软糖口感,酥皮脆壳Fudgy Brownies

减了9g白砂糖,加了2g咖啡粉,苦甜偏苦(但是是好吃的)。烤太久了,烤了25分钟以上,24分左右的时候状态是正好的,但是我插牙签发现有巧克力液(是融化的巧克力豆),但我脑子一抽以为是那个地方的面糊还没熟,硬又烤了好几分钟,可恶!下次试试不减白砂糖不加咖啡粉555乖乖按原方来

2022-01-18

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