上新了年夜饭

今天做了一次猪排，太美味了，年夜饭一定要安排上这道菜，外酥里嫩，沾甜辣酱特别好吃😋
食材:猪里脊一条，
调料:葱蒜末少许，黑白胡椒各少许，食盐少许。
蘸料:鸡蛋一个，面包糠适量，玉米淀粉适量。
做法:
1.里脊肉片成薄片用调料盐10分钟
2.腌好的肉片分别按顺序沾上淀粉、鸡蛋、面包糠
3.油温五成热小火炸至漂浮起来翻面炸至金黄捞出控油
齐活，切成条，淋上番茄酱，外酥里嫩，真的很好吃[调皮]#晚餐•2022年1月18日#

2022-01-18