晚餐•2022年1月18日

五花肉半斤，生的咸鸭蛋5颗，先用剪刀在肉肉中间剪一条通道，然后把咸蛋黄一个一个的塞进去，俩头用牙签封住。取喝汤的勺，3勺高度白酒，1勺老抽，3勺蒸鱼豉油，2勺白糖，半瓶叉烧酱，姜和蒜，腌制3小时。锅里放少许油下肉煸炒片刻，倒入腌制的酱汁，中间需要加水和翻动一共1小时，出锅后在用烤箱烤一下，让皮更焦香一些。然后切片摆盘开吃吧。#晚餐•2022年1月18日#

2022-01-18