晚餐•2022年1月17日

蛤蜊是沿海城市常见的食材，青岛本地人管蛤蜊叫嘎啦，别看壳小，味道确是很鲜。
沿海一带的人都会把这小小的嘎啦融入到各种菜肴中，辣炒、做汤，蚵仔煎，蚵仔面线就是这样非常道地的小吃，虽然青岛不常见，今天做了一下，小海鲜聚集在一起的汤头真的是太鲜美了，真的是鲜～鲜掉眉毛的鲜～不需要太多的调味，食材本身的鲜味就可以让你吃出满满的幸福感～
#晚餐•2022年1月17日#

2022-01-17