午餐•2022年1月16日

最近在约会一个律师小哥，MLK day长假就请他来我家吃饭啦! 小哥是意大利裔美国人，所以我做了一顿肉丸意大利面+ lava cake，超好吃！小哥把我最近几周的鲜花都承包了，上周送了红玫瑰这周送了彩色玫瑰🥰

吃完饭又看了电影Scarface，Al Pacino太帅😍！

Cooking notes: 用的Serious Eats的肉丸菜谱，没放高汤冻没放洋葱没放大蒜，然而没觉得有任何的missing out。猪肉碎用的切开来掰碎的Italian fennel sausage :) 西红柿酱菜谱来自博主Pia Baroncini的意大利老公，洋葱+大蒜+橄榄油+小西红柿+大西红柿+西红柿酱+罗勒叶+grated cheese，煮40分钟，味道很赞！
https://www.seriouseats.com/italian-american-beef-pork-meatballs-red-tomato-sauce-recipe

https://www.recipetineats.com/molten-chocolate-cakes/

#午餐•2022年1月16日#

2022-01-17