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Fen享生活 做过

媲美福来鸡的——蒜香鸡块

香酥里脊块
这款食谱,用的猪肉的某些部位仍有些肥肉,经空气炸锅高温炸制,猪肉里的油脂都炸出来了,不需要再另外再刷油啦!
1,里脊肉的腌制用料,方法和时长和腌制香酥鸡块一样。
2,大盆里放面粉,将腌制好的里脊肉3,4块一起放入盆里,每一块都均匀的裹上面粉。
3, 将裹上面粉的里脊块上多余的面粉抖掉,平整的摆在盘子里静置3-5分钟,让面粉充分被腌料汁吸收。
4,预热空气炸锅200C, 10分钟。
5,开炸,按空气炸锅的提示,大约5分钟后翻面,直至完全炸好。
6,开吃,香酥鲜嫩多汁的香酥里脊块就做好啦!

图片中这次的里脊块我是用"小熊驾到"新奥尔良烤翅蜜汁味腌料包腌制的,味道棒棒哒,得到家人们的一直认可。😁😁😁

2022-01-17