轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

我是用空气炸锅烤的，材料都是按照这个配方来的，温度第一段135度50分钟表面包了锡纸，第二段揭开锡纸135度15分钟 ，晾凉以后没有塌，第一次做蛋白打发过了一点，下次继续，正好消耗掉剩下半块奶酪

2022-01-16