红糖糯米饭（不放猪油的八宝饭）

米泡了10个小时，轻轻一捏就碎的程度，然后大火烧开，中小火蒸了一个小时40分钟，结果碗底部还是夹生，翻过来刚好在顶部，有一些米很硬。

2022-01-16