新疆果仁列巴

感谢分享！烤箱太小，其他材料减半，牛奶100g ，黄油50g ，揉了20分钟左右， 成光滑面团 ，发酵了一个晚上 ，二次发酵烤箱40度 ，50分钟，上烤箱六分钟后盖锡纸，170度40分钟 （用牙签戳一下判断里面有没有熟 ）不够完美的地方是坚果选错了 ，腰果和巴旦木太多 ，还有就是上色不均匀。口感不错😋！下次再改进！💪

2022-01-15