好吃到原地爆炸的黄焖鸡

#午餐•2022年1月15日#

切鸡块时注意不要切大了，大小合适均匀，鸡肉里面更好入色入味。汤汁虽然要留点拌饭好吃，但也不要留太多，如果没焖到一定的时间20分钟，不容易入味。因为有个别鸡块我切大了些，没切均匀，导致个别的鸡块里面没入色入味，这是我一次做黄焖鸡的体验。总的来说，黄焖鸡的味道不错，汤汁也好下饭，希望下次做得更完善。

2022-01-15