小高姐 红烧小羊腿 braised lamb shanks

好吃！羊肉在舌尖跳舞！炖了40分钟，萝卜叛变成土豆🥔，软软的很入味。接下来一周便当有喽~
因为要冷冻放很久，所以没有加腐竹。
偷懒没有炒糖色，在炖的时候加的冰糖，自我感觉跟小高姐的糖量差不多，甚至可能更少一些，但做完仍然偏甜口。可以再减糖！

2022-01-15