2022年01月14日

今天做一道柠檬泡鸡爪

原料：1斤鸡爪，1个柠檬，1个苹果，小米辣50g，1把香菜，1个洋葱，1根芹菜

1.首先将鸡爪清理好，放入水中，加入葱，姜片，倒入料酒，煮8-9分钟左右，煮好后倒入凉水备用。

2.碗中放1勺盐，1勺鸡精，2勺蒜末，2勺姜，2勺苹果碎，2勺小米辣。

3.撒1把香菜，1把洋葱，1把芹菜，碗中倒入生抽，白醋，加1勺白糖，倒入白开水没过鸡爪即可。

4.搅拌均匀后，加入柠檬片，放置一晚即可。

2022-01-14