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玩烘焙以来最严重的翻车事故，北京20°室温下搅拌面团完全无法成团，为了提高面团温度，把地暖温度调高到24°，面团也在室温下盖保鲜膜放置了一天，挤好了花纹，按照作者标注的150°烘烤，结果出现了这种画面。烤箱温度150°我怀疑也过低了

2022-01-14